(reciclado por Maby para que sea light)
(Rinde 6 porciones )
Ingredientes: 3 manzanas chicas cortadas en daditos, 2 huevos grandes , vainillin, canela y 2 cucharadas de edulcorante liquido, 1 pocillo de pasas de uvas, 2 cucharadas de harina integral superfina y 1 cda de maicena, 1 cdita y 1/2 de polvo royal.
Preparación: Batir los huevos bien espumosos con el edulcorante , la esencia y la canela. Agregar de a poco los ingredientes secos mezclados previamente entre si (la harina cernida, el royal y la maicena). Luego incorporar las frutas. Integrar todo y verter en un molde rociado con fritolin y espolvoreado con harina.
Horno moderado y a disfrutar!!!
hola esta buena la receta del budin de manzanas lg pero no dice el tiempo de coccion ni el metodo es decir a baño de maria, horno, microndas etc.
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